I helgen åt jag ett supergott knäckebröd när jag och mina väninnor var på restaurang i Jönköping. Ett nyttigt knäcke som är gott att bara sitta o, smaska på eller att äta som en kvällsmacka med lite god ost och mammas goda tomatmarmelad på
Som toppen av i't har jag strött över rostade pumpafrönoch lite havssalt, men här kan du välja exakt vad du vill för att få knäckebrödet som du vill ha det
Jag har länge dragit mig för att baka knäckebröd. Verkar så kladdigt med rågmjöl och kavel…. Men gör fröknäcke bakat medmajsmjöl så slipper man den kladdiga rågdegen
Strö lite flingsalt på och skär rutor i smeten, så stora som du vill att knäckebröden ska bli. Går dessutom att variera i all oändlighet och du väljer själv vilka mjöl och vilka frön du vill använda dig av
Kolla gärna in mina andra goda knäckebrödoch snacks här nedan. Ta bort det övre bakplåtspappret och toppa med lite flingsalt samt blandade krosssade frön, eller vad du vill ha på